Рецепт Крем творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем творожный

Творог нежирный 0,6% 150 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Протеин 1 г
Способ приготовления

Взбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 24.1% 285 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2940 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.904 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 18% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 4.542 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.8685 мг 20 мг 14.3% 9.8% 697 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.48 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Кальций, Ca 121.12 мг 1000 мг 12.1% 8.3% 826 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Сера, S 131.47 мг 1000 мг 13.1% 9% 761 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 13% 531 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 2.1% 3346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8219 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 8.2% 837 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 35.86 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2789 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1521 г
Селен, Se 17.928 мкг 55 мкг 32.6% 22.4% 307 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.59 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 6.137 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 1.225 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем творожный составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 26.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ

Крем творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 12 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Крем творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем творожный, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги