Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 350 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 883 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Морковь, красная (Пассерование) 133 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 293 г
Масло подсолнечное 34 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Вода, водопроводная, улучшенная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.6% 1267 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 10.3% 1435 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 11% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 4.8% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 8.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.483 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3816 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0557 мг 20 мг 10.3% 15.1% 973 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.55 мг 2500 мг 9.5% 14% 1057 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Кремний, Si 5.937 мг 30 мг 19.8% 29.1% 505 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1979 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7484 г
Сера, S 67.44 мг 1000 мг 6.7% 9.8% 1483 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 14.5% 1014 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 11.3% 1295 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5190 г
Кобальт, Co 4.285 мкг 10 мкг 42.9% 63% 233 г
Литий, Li 14.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 10.4% 1407 г
Медь, Cu 118.87 мкг 1000 мкг 11.9% 17.5% 841 г
Молибден, Mo 10.823 мкг 70 мкг 15.5% 22.8% 647 г
Никель, Ni 16.361 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 112.7 мкг ~
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 4.1% 3576 г
Титан, Ti 22.26 мкг ~
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10455 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 17.3% 849 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 9% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы