Рецепт сыл гран. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыл гран

Яйцо куриное 141 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Молоко пастеризованное нежирное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыл гран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.9% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 4.2% 3543 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 17.1% 878 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 6.5% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.789 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 22.4% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 3% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 4.051 мкг 50 мкг 8.1% 12.2% 1234 г
Витамин РР, НЭ 2.0765 мг 20 мг 10.4% 15.6% 963 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.3 мг 2500 мг 5.6% 8.4% 1782 г
Кальций, Ca 118.07 мг 1000 мг 11.8% 17.7% 847 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2288 г
Натрий, Na 56.61 мг 1300 мг 4.4% 6.6% 2296 г
Сера, S 99.83 мг 1000 мг 10% 15% 1002 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 24.8% 606 г
Хлор, Cl 48.44 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3% 4905 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8721 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 22.1% 681 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.3% 40816 г
Медь, Cu 25.41 мкг 1000 мкг 2.5% 3.8% 3935 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 6.2% 2446 г
Селен, Se 11.865 мкг 55 мкг 21.6% 32.5% 464 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27624 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.34 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 3.129 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность сыл гран составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫЛ ГРАН

сыл гран богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен сыл гран

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыл гран, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыл гран, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги