Рецепт оливье с майонезом 28-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье с майонезом 28-04

оливье 28-04 1092 г
майонез Felix 80 г
сметана-йогурт Туркиш 10% 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье с майонезом 28-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.6% 848 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.3 мкг 900 мкг 30.1% 27% 332 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 24.8% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин В4, холин 34.43 мг 500 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 12.6% 713 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1669 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8001 мг 20 мг 9% 8.1% 1111 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.76 мг 2500 мг 9.1% 8.2% 1098 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3135 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 4% 2212 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 4% 2220 г
Натрий, Na 251.17 мг 1300 мг 19.3% 17.3% 518 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 4.5% 1990 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 8.9% 1015 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 35.39 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1569 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3713 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 25.3% 354 г
Литий, Li 17.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2797 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1623 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 4.54 мкг 55 мкг 8.3% 7.4% 1211 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25526 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность оливье с майонезом 28-04 составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С МАЙОНЕЗОМ 28-04

оливье с майонезом 28-04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином E - 14 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен оливье с майонезом 28-04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье с майонезом 28-04, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье с майонезом 28-04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы