Рецепт Паска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паска

творог мягкий обезжиренный 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яичный желток куриный 50 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.5% 306 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.8% 2330 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.2% 21856 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 8.7% 475 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 82.99 мг 500 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.324 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17212 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.6% 1604 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 4.4% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.809 мкг 50 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин РР, НЭ 0.4564 мг 20 мг 2.3% 1% 4382 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.8 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12626 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5184 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15348 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5184 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4386 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 9.9% 419 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Медь, Cu 15.77 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6341 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5622 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.558 г ~
6:0 Капроновая 0.255 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.581 г ~
18:0 Стеариновая 1.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.32 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паска составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСКА

Паска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, холином - 16,6 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Паска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паска, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги