Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.6% 2435 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 9.5% 409 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3358 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 3.8% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.277 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3547 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2836 г
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1539 г
Витамин РР, НЭ 1.4462 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1383 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.15 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2100 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2437 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1% 3941 г
Натрий, Na 26.92 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4829 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3.4% 1135 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2628 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 6.1% 637 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 3.5% 1114 г
Медь, Cu 40.23 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2486 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1197 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 3.5% 1122 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23324 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность пирог составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог, калорийность 255,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты