Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса вареная, докторская 20 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.4% 760 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.3% 560 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.3% 771 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.872 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1716 г
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5118 г
Витамин РР, НЭ 3.866 мг 20 мг 19.3% 7.9% 517 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.81 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1390 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3914 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2373 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1412 г
Натрий, Na 569.49 мг 1300 мг 43.8% 17.9% 228 г
Сера, S 88.36 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 6.4% 636 г
Хлор, Cl 480.83 мг 2300 мг 20.9% 8.6% 478 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 37.91 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 4.3% 962 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 4.5% 917 г
Марганец, Mn 0.474 мг 2 мг 23.7% 9.7% 422 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1299 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 2.6% 1596 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3968 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.664 г min 16.8 г 27.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 20,9 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы