Рецепт Творог с з.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с з.луком

Творог полужирный 9,0% жирности 280 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с з.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.9% 644 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.8% 544 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 6.5% 988 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 887 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 3.6% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.459 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 12.9% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 3.153 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1586 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 6.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.5931 мг 20 мг 13% 8.3% 771 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.48 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2025 г
Кальций, Ca 134.89 мг 1000 мг 13.5% 8.6% 741 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2209 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 1.9% 3374 г
Сера, S 119.19 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 839 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.4% 516 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4775 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 7% 917 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1157 г
Селен, Se 18.216 мкг 55 мкг 33.1% 21.2% 302 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с з.луком составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С З.ЛУКОМ

Творог с з.луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 19,4 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Творог с з.луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с з.луком, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с з.луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы