Рецепт пирог с грибами, сыром и луком-пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с грибами, сыром и луком-пореем

Шампиньоны 340 г
Лук порей 177 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 24 г
слоеное тесто 500 г
сыр Грюйер 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грибами, сыром и луком-пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.6% 471 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.6% 1377 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.9% 5530 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.843 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 4.1% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин РР, НЭ 1.7892 мг 20 мг 8.9% 4.4% 1118 г
Ниацин 1.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.62 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6609 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6656 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13238 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 2.7% 1831 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 22.2% 225 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Молибден, Mo 0.89 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7865 г
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 96386 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.0862 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог с грибами, сыром и луком-пореем составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРИБАМИ, СЫРОМ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

пирог с грибами, сыром и луком-пореем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, кобальтом - 44,5 %

Чем полезен пирог с грибами, сыром и луком-пореем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с грибами, сыром и луком-пореем, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с грибами, сыром и луком-пореем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты