Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Сахар песок 15 г
Крупа пшено шлифованное 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.7% 1450 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.394 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4258 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3436 г
Витамин РР, НЭ 1.1826 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1691 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.96 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2405 г
Кальций, Ca 56.16 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1781 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1916 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 2.2% 4994 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 3% 3719 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 11.2% 996 г
Хлор, Cl 54.27 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3067 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 20.6% 543 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 9.4% 1188 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 8.4% 1331 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 8.9% 1258 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 6051 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9744 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3731 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 4.5% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты