Рецепт Мивина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мивина

Соль поваренная пищевая 20 г
Крахмал кукурузный 4 г
Пшеничная мука, первого сорта 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 г
Чеснок луковица 5 г
Сахар-песок 4 г
Морковь сушеная 2 г
Лук репчатый, сушеный 2 г
Жир растительный 6 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Куркума, молотая 3 г
Куриная грудка (филе) 2 г
Вода 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мивина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.1% 836 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.1% 1101 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.4% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 805.3 мкг 900 мкг 89.5% 60.5% 112 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.065 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6595 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.1095 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1803 г
Макроэлементы
Калий, K 211.04 мг 2500 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Кальций, Ca 127.88 мг 1000 мг 12.8% 8.6% 782 г
Кремний, Si 0.31 мг 30 мг 1% 0.7% 9677 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 4.7% 1428 г
Натрий, Na 7757.06 мг 1300 мг 596.7% 403.2% 17 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2135 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 5.4% 1248 г
Хлор, Cl 11943.61 мг 2300 мг 519.3% 350.9% 19 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.959 мг 18 мг 16.4% 11.1% 608 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 26.1% 258 г
Марганец, Mn 0.5429 мг 2 мг 27.1% 18.3% 368 г
Медь, Cu 106.26 мкг 1000 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Молибден, Mo 23.295 мкг 70 мкг 33.3% 22.5% 300 г
Селен, Se 1.526 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3604 г
Фтор, F 44.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8993 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2359 г

Энергетическая ценность Мивина составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИВИНА

Мивина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,5 %, витамином K - 11,8 %, кальцием - 12,8 %, хлором - 519,3 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 27,1 %, молибденом - 33,3 %

Чем полезен Мивина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мивина, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мивина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги