Рецепт салат с кур.грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кур.грудкой

Салат 15 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 7 г
орех грецкий*** 14 г
куриная грудка жар. 25 г
Кукуруза, консервы 12 г
Изюм 10 г
Уксус бальзамический 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кур.грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.7% 519 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1231 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.784 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5139 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 11.2% 446 г
Витамин РР, НЭ 4.5868 мг 20 мг 22.9% 11.5% 436 г
Ниацин 3.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.58 мг 2500 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2917 г
Магний, Mg 67.2 мг 400 мг 16.8% 8.4% 595 г
Натрий, Na 180.55 мг 1300 мг 13.9% 7% 720 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 8.7% 580 г
Хлор, Cl 166.33 мг 2300 мг 7.2% 3.6% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 21% 239 г
Литий, Li 6.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1618 г
Молибден, Mo 5.995 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1168 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92379 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 10.3% 487 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.378 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 33%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат с кур.грудкой составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУР.ГРУДКОЙ

салат с кур.грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,4 %, витамином PP - 22,9 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен салат с кур.грудкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кур.грудкой, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кур.грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги