Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичный суп

Лук репчатый 171 г
морковь 107 г
Картофель 171 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 565 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.5% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.1% 2106 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 25.5% 588 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 5.1% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 68.785 мкг 400 мкг 17.2% 25.8% 582 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 6.5% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 5.1% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3082 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 13.2% 1139 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3404 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2246 г
Натрий, Na 89.25 мг 1300 мг 6.9% 10.4% 1457 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8945 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 15% 1004 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 11.9% 1267 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 16.8% 894 г
Литий, Li 8.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 17.1% 878 г
Медь, Cu 118.67 мкг 1000 мкг 11.9% 17.9% 843 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7821 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 1.068 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5150 г
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10121 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 7.5% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичный суп, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги