Рецепт Творожная запеканка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковкой

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 70 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 22 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 102 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Морковь, красная (Запекание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.4% 679 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.5% 1129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.4 мкг 900 мкг 62.5% 31.4% 160 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 2.909 мг 5 мг 58.2% 29.2% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.9% 845 г
Витамин В4, холин 59.28 мг 500 мг 11.9% 6% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 21.866 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 9.7% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 5.704 мкг 50 мкг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8953 мг 20 мг 14.5% 7.3% 691 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.99 мг 2500 мг 5.9% 3% 1701 г
Кальций, Ca 99.58 мг 1000 мг 10% 5% 1004 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1% 5376 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 3% 1702 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2692 г
Сера, S 116.86 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 856 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 9.6% 524 г
Хлор, Cl 107.24 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3741 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 21.5% 234 г
Литий, Li 1.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4049 г
Медь, Cu 53.12 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1883 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1159 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 18.262 мкг 55 мкг 33.2% 16.7% 301 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14987 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковкой составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВКОЙ

Творожная запеканка с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 58,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковкой, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты