Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 800 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.7% 1810 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.2% 533 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.4% 901 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 14.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1385 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 29.63 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.694 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4601 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.622 мг 15 мг 17.5% 8.5% 572 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2019 г
Витамин РР, НЭ 1.1321 мг 20 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.28 мг 2500 мг 4.1% 2% 2468 г
Кальций, Ca 61.29 мг 1000 мг 6.1% 3% 1632 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 1.5% 3356 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2808 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2689 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Хлор, Cl 285.88 мг 2300 мг 12.4% 6% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2918 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 5.4% 911 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Медь, Cu 33.4 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1188 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1822 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность торт составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты