Рецепт Клубнично-апельсиновый конфитюрр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично-апельсиновый конфитюрр

Клубника, сырая 300 г
Апельсин 100 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

250 гр замороженной клубники; 1 апельсин; Сахарозаменитель по вкусу; 10 гр желфикса на пектине (или желатин).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-апельсиновый конфитюрр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.2% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 19.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.9% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 18.78 мкг 400 мкг 4.7% 11% 2130 г
Витамин C, аскорбиновая 57.66 мг 90 мг 64.1% 150.5% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 4% 5747 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20492 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7087 мг 20 мг 3.5% 8.2% 2822 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 15% 1562 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 8.7% 2698 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 8.7% 2734 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31175 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.9% 2623 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4265 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 5.6% 4098 г
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 34.3% 684 г
Медь, Cu 90.49 мкг 1000 мкг 9% 21.1% 1105 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 124224 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-апельсиновый конфитюрр составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮРР

Клубнично-апельсиновый конфитюрр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,1 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Клубнично-апельсиновый конфитюрр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично-апельсиновый конфитюрр, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично-апельсиновый конфитюрр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы