Рецепт Салат тунец с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец с сельдереем

Тунец консервы в масле кусочки новый океан 170 г
Салат месклам 56 г
Маслив перекресток 60 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.3% 463 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2% 3631 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 15.2% 467 г
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 16.7% 426 г
бета Криптоксантин 1.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7505 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 6% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.569 мг 15 мг 23.8% 16.9% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.816 мг 20 мг 29.1% 20.7% 344 г
Ниацин 4.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.49 мг 2500 мг 9.6% 6.8% 1044 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1652 г
Натрий, Na 798.69 мг 1300 мг 61.4% 43.6% 163 г
Сера, S 95.84 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 10.9% 650 г
Хлор, Cl 302.99 мг 2300 мг 13.2% 9.4% 759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2794 г
Молибден, Mo 0.558 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12545 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40146 г
Цинк, Zn 0.0365 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец с сельдереем составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат тунец с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином E - 23,8 %, витамином PP - 29,1 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 13,2 %

Чем полезен Салат тунец с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец с сельдереем, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты