Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Картофель (Варка без слива) 147 г
Шампиньоны 163 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Вода, водопроводная, питьевая 1100 г
Лапша гречневая 30 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.1% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.6% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 16981 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.7% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 13.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.105 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 5.2% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.6% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин РР, НЭ 1.6943 мг 20 мг 8.5% 24.6% 1180 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.55 мг 2500 мг 5.2% 15% 1930 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 2% 14728 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6173 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 24762 г
Сера, S 31.78 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3147 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11% 2658 г
Хлор, Cl 8.82 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 26077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 5.2% 5696 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 4.6% 6329 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 97.7% 296 г
Литий, Li 6.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6803 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 9.8% 2915 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 12.1% 2362 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7520 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 32.9% 879 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 223.159 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 220.488 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 64.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы