Рецепт Шарики черносливные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики черносливные

Чернослив (слива сушеная) 148 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 69 г
Изюм 25 г
Миндаль 12 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики черносливные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.9% 1900 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.4% 1037 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 8.6% 411 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 15.8% 225 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11656 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 6.2% 569 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 6.7% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.159 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18527 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.581 мг 15 мг 23.9% 8.5% 419 г
Витамин РР, НЭ 2.37 мг 20 мг 11.9% 4.2% 844 г
Ниацин 1.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1069.13 мг 2500 мг 42.8% 15.2% 234 г
Кальций, Ca 107.64 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 929 г
Кремний, Si 6.795 мг 30 мг 22.7% 8.1% 442 г
Магний, Mg 102.65 мг 400 мг 25.7% 9.1% 390 г
Натрий, Na 22.98 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5657 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12361 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 5.6% 634 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.119 мг 18 мг 17.3% 6.1% 577 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1045 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2738 г
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 96618 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 0.5% 6957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 1.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарики черносливные составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 8.9 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ЧЕРНОСЛИВНЫЕ

Шарики черносливные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 42,8 %, кремнием - 22,7 %, магнием - 25,7 %, фосфором - 15,8 %, железом - 17,3 %

Чем полезен Шарики черносливные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики черносливные, калорийность 281,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики черносливные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы