Рецепт щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щавелевый

Вода 1950 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 622 г
Щавель (Варка без слива) 182 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 23.2% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.1% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.4% 2457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 16.5% 2138 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 11.3% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.9% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.579 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 69085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 6.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 2.5843 мг 20 мг 12.9% 45.4% 774 г
Ниацин 1.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.2 мг 2500 мг 4.5% 15.8% 2228 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9025 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 19% 1843 г
Натрий, Na 256 мг 1300 мг 19.7% 69.4% 508 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23810 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 15.8% 2241 г
Хлор, Cl 394.19 мг 2300 мг 17.1% 60.2% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 8.5% 4138 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 87.7% 402 г
Литий, Li 5.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 3.5% 10204 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 10.6% 3296 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 19% 1855 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 72.77 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5497 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 44.7% 787 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 9.5% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность щавелевый составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ

щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 24,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен щавелевый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щавелевый, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги