Рецепт Овощи на скорую руку 12,08,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на скорую руку 12,08,16

Морковь, красная (Жарка) 45 г
Масло оливковое 7 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Цукини с кожурой, сырые 125 г
Зеленый горошек, сырой 92 г
Перец болгарский, сырой 47 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 246 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на скорую руку 12,08,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.6% 2920 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.8% 800 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.7 мкг 900 мкг 27.3% 45.3% 366 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.5 мкг ~
бета Каротин 1.533 мг 5 мг 30.7% 51% 326 г
бета Криптоксантин 3.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1059.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 11.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.6% 2169 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 4% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 17.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 31.346 мкг 400 мкг 7.8% 13% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 26.07 мг 90 мг 29% 48.2% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 7.8% 2131 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5313 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 16.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.1681 мг 20 мг 5.8% 9.6% 1712 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.52 мг 2500 мг 12.6% 20.9% 795 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 5% 3355 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 11.5% 1447 г
Натрий, Na 167.71 мг 1300 мг 12.9% 21.4% 775 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.6% 1309 г
Хлор, Cl 280.38 мг 2300 мг 12.2% 20.3% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 9.5% 1761 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7937 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 60.8% 273 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 20.1% 824 г
Медь, Cu 125.39 мкг 1000 мкг 12.5% 20.8% 798 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 10.1% 1641 г
Никель, Ni 6.842 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28490 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 9% 1845 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи на скорую руку 12,08,16 составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА СКОРУЮ РУКУ 12,08,16

Овощи на скорую руку 12,08,16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 29 %, калием - 12,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Овощи на скорую руку 12,08,16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на скорую руку 12,08,16, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на скорую руку 12,08,16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты