Рецепт оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 574 г
Лук репчатый (Припускание) 268 г
творог 0% 111 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 174 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Перец жгучий красный (Пассерование) 3 г
Сметана 10,0% жирности 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.3% 576 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.102 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.511 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8867 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3434 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.4996 мг 20 мг 37.5% 37.3% 267 г
Ниацин 4.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.07 мг 2500 мг 9.8% 9.8% 1024 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3882 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 5% 1988 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2889 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 3% 3350 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 15.2% 653 г
Хлор, Cl 23.67 мг 2300 мг 1% 1% 9717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1494 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7109 г
Кобальт, Co 7.104 мкг 10 мкг 71% 70.6% 141 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2125 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 8.9% 1125 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 10.5% 943 г
Никель, Ni 2.898 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3264 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28674 г
Хром, Cr 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 25.8% 387 г
Цинк, Zn 0.9566 мг 12 мг 8% 8% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ТВОРОГОМ И КАБАЧКОМ

оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 71 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из куриной грудки с творогом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги