Рецепт Банановые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановые булочки
| Банан | 125 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 г |
| Кефир 1% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановые булочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.1% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1557 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 57.25 мг | 500 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.18 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.3% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4953 мг | 20 мг | 12.5% | 8.8% | 802 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.21 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 63.93 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1564 г |
| Магний, Mg | 44.11 мг | 400 мг | 11% | 7.8% | 907 г |
| Натрий, Na | 54.64 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2379 г |
| Сера, S | 85.12 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1175 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 75.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 21.9% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.7068 мг | 2 мг | 35.3% | 24.9% | 283 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 3.09 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2265 г |
| Селен, Se | 11.264 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.4% | 488 г |
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.8662 мг | 12 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые булочки составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 65.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ
Банановые булочки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 12,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 35,3 %, селеном - 20,5 %
Чем полезен Банановые булочки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- борщ
- ЯЯ
- Мука 2 сорта
- Баклажаны вареные
- Булочки для гамбургеров
- Капуста жаренная
- Струдель трехслойный
- Соус томатный
- белковый рулет
- перец фаршированный
- Рыба фаршированная
- Ротфронт Коровка
- говядина по китайски
- пирог яблочный
- пиво гараж
- Оладьи из кабачков постные
- майонез без яиц
- Свинина с солеными огурцами
- Шарлотка
- батончик eat me
- Сыр плавленый "Дружба"
- Чечевица красная вареная
- печенье вкуснофф с клубникой
- рогалик домашний
- джем малиновый
- арахис каждый день
- Кокосовые сливки (розовая коробочка)
- пирог запеканка с курицей
- Тортильони Barilla
- Биточки рыбные (постные)
- Минестроне
- Джем яблочный
- Вертута с брынзой
- Макароны с курицей и помидорами
- Отруби ржаные
- Роллы Филадельфия
- Хлеб "ЗНАЁМЫ"
- Фасоль стручковая тушеная с мангольдом
- сардинелла
- Био баланс малина черника морошка
- Бисквит из рисовой муки
- Сыр Сулугуни (лакома)
- Оладьи кабачковые
- грибы жареные
- цикорий (светофор)
- Белковый салат со сметаной
- мёд
- пирог с капустой и фаршем
- ботвинник
- сгущённое молоко с сахаром
- треска под помидорным соусом
- Домашний изотоник
- морской коктейль
- крабовые палочки
- кабачок с морковью по карейски
- Тыква по-тоскански
- Пахлава
- kasler
- Напиток на сыворотке
- Чернослив
- Тефтели
- Творожок швейцарский
- Торт
- Пюре яблочное
- десерт Снежок( 200гр)
- Морковный
- крабовые палочки
- дом окрошка
- кефир ,2,5%
- хлеб бездрожжевой
- детское питание агуша
- хлебцы гречневые
- хлебцы чесночные
- конфета суфаэль
- паштет хаме гусиная печень
- тунец рубленый в соку
- Краюшки
- желе с яблочно-груш пюре
- Курица жареная
- Сыр меревайк
- kefir slavianochka 1%
- Творог 5% Избенка детский
- чахохбили домашнее
- пшеничная лепешка
- Коржи вафельные тореро
- Кус кус вареный
- Торт вафельный
- maffini s persikom
- Тесто слоеное бездрожжевое "Каждый день"
- 14,08,2016 Суп с чечевицей
- Брусничное варенье
- Сыр дэнмакс 15%
- Протеин кокос
- Слойки с брусничным вареньем
- Салат из капусты белокач огурец помидор с маслом
- Слойки с куриной грудкой
- Шампиньоны обжаренные с луком
- низкокалорийный аналог сметаны
- Сыр Сулугуни УМАЛАТ
- каша кукурузная отварная
Метки: Как приготовить Банановые булочки, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
