Рецепт Пюре яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре яблочное

Яблоки (Жарка) 2650 г
Сахар песок 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 10.3% 1369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.8% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.217 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 18042 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 9.6% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4433 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4512 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.74 мг 2500 мг 9.9% 14% 1013 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6793 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 2.8% 4975 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5606 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8163 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 271.5 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 15.5% 911 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6757 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 15.7% 903 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Медь, Cu 121.95 мкг 1000 мкг 12.2% 17.2% 820 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 13.4% 1053 г
Никель, Ni 18.841 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16566 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26420 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 12.6% 1129 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 2% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре яблочное составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЯБЛОЧНОЕ

Пюре яблочное богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Пюре яблочное

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре яблочное, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы