Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 50 г
Черника 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.2% 603 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.6% 990 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 756 г
Витамин В4, холин 84.57 мг 500 мг 16.9% 9.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.791 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 11.5% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 7.465 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1323 мг 20 мг 15.7% 8.7% 639 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.15 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2290 г
Кальций, Ca 92.95 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1076 г
Кремний, Si 0.491 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6110 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Натрий, Na 54.06 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2405 г
Сера, S 137.76 мг 1000 мг 13.8% 7.7% 726 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 11% 505 г
Хлор, Cl 114.68 мг 2300 мг 5% 2.8% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1692 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3055 г
Кобальт, Co 4.993 мкг 10 мкг 49.9% 27.8% 200 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1601 г
Молибден, Mo 6.18 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1133 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 22.518 мкг 55 мкг 40.9% 22.8% 244 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12962 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 49,9 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты