Рецепт Пирог с ревенем и сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ревенем и сливой

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 75 г
Масло кокосовое 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Сахар песок 260 г
Корица, молотая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Уксус яблочный 5 г
Слива (садовая) (Жарка) 140 г
Ревень (Жарка) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревенем и сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.2% 636 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7.6% 435 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.1% 800 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.1% 1063 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 43.45 мг 500 мг 8.7% 2.9% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.243 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1863 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5054 мг 20 мг 7.5% 2.5% 1329 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 2% 1709 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3815 г
Кремний, Si 1.71 мг 30 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3167 г
Натрий, Na 133.68 мг 1300 мг 10.3% 3.4% 972 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2237 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 2.6% 1270 г
Хлор, Cl 23.67 мг 2300 мг 1% 0.3% 9717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.34 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 2% 1698 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 5.8% 574 г
Марганец, Mn 0.2874 мг 2 мг 14.4% 4.8% 696 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1574 г
Молибден, Mo 5.709 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1226 г
Никель, Ni 2.809 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 3.2% 1031 г
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ревенем и сливой составляет 301,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЕВЕНЕМ И СЛИВОЙ

Пирог с ревенем и сливой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Пирог с ревенем и сливой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ревенем и сливой, калорийность 301,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ревенем и сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы