Рецепт перец с картошкой тушоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец с картошкой тушоные

Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 463 г
Морковь, красная (Пассерование) 179 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 71 г
Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Перец сладкий (Пассерование) 190 г
Картофель (Припускание) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец с картошкой тушоные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.4% 2355 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.1% 741 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.4% 2725 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 657.6 мкг 900 мкг 73.1% 146.5% 137 г
бета Каротин 3.948 мг 5 мг 79% 158.3% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9% 2222 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 12.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 28.1% 717 г
Витамин В9, фолаты 16.481 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2427 г
Витамин C, аскорбиновая 32.08 мг 90 мг 35.6% 71.3% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 12% 1680 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4394 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 42.7% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.415 мг 20 мг 7.1% 14.2% 1413 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.36 мг 2500 мг 17.1% 34.3% 585 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3074 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 15.8% 1270 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13499 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 13.4% 1495 г
Хлор, Cl 57.19 мг 2300 мг 2.5% 5% 4022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 13.8% 1459 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5837 г
Кобальт, Co 6.106 мкг 10 мкг 61.1% 122.4% 164 г
Литий, Li 16.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 16% 1252 г
Медь, Cu 117.42 мкг 1000 мкг 11.7% 23.4% 852 г
Молибден, Mo 8.224 мкг 70 мкг 11.7% 23.4% 851 г
Никель, Ni 9.84 мкг ~
Рубидий, Rb 242.3 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13784 г
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18265 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 23.4% 853 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 5.4% 3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность перец с картошкой тушоные составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С КАРТОШКОЙ ТУШОНЫЕ

перец с картошкой тушоные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,1 %, бэта-каротином - 79 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 35,6 %, витамином K - 21,3 %, калием - 17,1 %, кобальтом - 61,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен перец с картошкой тушоные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец с картошкой тушоные, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец с картошкой тушоные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты