Рецепт помидоры малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры малосольные

Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Чеснок, сырой 12 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Уксус 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.4% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.3% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 26.3% 1454 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 28.6% 1340 г
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 2.7% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 9.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 5% 7782 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 50% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 8.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3299 мг 20 мг 1.6% 6.1% 6062 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.46 мг 2500 мг 5.5% 21% 1819 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8734 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 9.5% 3992 г
Натрий, Na 182.24 мг 1300 мг 14% 53.4% 713 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14514 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 6.5% 6015 г
Хлор, Cl 305.22 мг 2300 мг 13.3% 50.8% 754 г
Микроэлементы
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 9.5% 3974 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 16129 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 109.2% 349 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 14.5% 2614 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 20.6% 1837 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 20.6% 1855 г
Никель, Ni 6.055 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20677 г
Фтор, F 55.89 мкг 4000 мкг 1.4% 5.3% 7157 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 17.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность помидоры малосольные составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

помидоры малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен помидоры малосольные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры малосольные, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты