Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Кабачок (Запекание) 1000 г
Перец сладкий (Жарка) 130 г
Морковь, желтая (Жарка) 170 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный 32 г
Сыр "Рокишкис" 90 г
Фарш свиной сосисочный 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.6% 1267 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.9% 644 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.4% 1899 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.513 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2960 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 12.8% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12225 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8753 мг 20 мг 14.4% 12% 696 г
Ниацин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.43 мг 2500 мг 9.9% 8.3% 1010 г
Кальций, Ca 85.15 мг 1000 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2036 г
Натрий, Na 362.9 мг 1300 мг 27.9% 23.3% 358 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1715 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 11.3% 737 г
Хлор, Cl 87.48 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1965 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3861 г
Литий, Li 0.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8244 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2895 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66335 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.0569 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы