Рецепт ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА

ОБЛЕПИХА С МЕДОМ 900 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9.1% 666 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 7.1% 851 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.052 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Витамин C, аскорбиновая 85.35 мг 90 мг 94.8% 57.3% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3544 г
Витамин РР, НЭ 0.3652 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5476 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.61 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2615 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1% 6090 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14192 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1963 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1625 г
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7801 г
Фтор, F 55.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7153 г
Цинк, Zn 0.0367 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА

ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 94,8 %, витамином E - 14,1 %

Чем полезен ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты