Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый чизкейк

творог обезжиренный Европа 342 г
Банан (Припускание) 303 г
Сахар песок 145 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Сметана 10,0% жирности 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.1% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.7% 932 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1563 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В4, холин 42.65 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.359 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 9.8% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.388 мкг 50 мкг 10.8% 6.7% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2821 мг 20 мг 11.4% 7.1% 876 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.02 мг 2500 мг 7% 4.4% 1428 г
Кальций, Ca 64.14 мг 1000 мг 6.4% 4% 1559 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12876 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1763 г
Натрий, Na 118.15 мг 1300 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Сера, S 101.44 мг 1000 мг 10.1% 6.3% 986 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 8.5% 737 г
Хлор, Cl 164.24 мг 2300 мг 7.1% 4.4% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2416 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4934 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 13.7% 455 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1778 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2729 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1695 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.345 мкг 55 мкг 26.1% 16.2% 383 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 1.9% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.318 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 3.1 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Банановый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 22 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Банановый чизкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый чизкейк, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги