Рецепт Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Крупа манная 106 г
Кефир Обезжиренный 450 г
Кефир Летний луг 1% 70 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.3% 808 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.8% 636 г
Витамин В4, холин 100.52 мг 500 мг 20.1% 8.7% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.682 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 6.9% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2% 2149 г
Витамин Н, биотин 11.239 мкг 50 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0309 мг 20 мг 15.2% 6.6% 660 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Кальций, Ca 136.81 мг 1000 мг 13.7% 5.9% 731 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Магний, Mg 41.94 мг 400 мг 10.5% 4.5% 954 г
Натрий, Na 258.3 мг 1300 мг 19.9% 8.6% 503 г
Сера, S 98.88 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 10.9% 393 г
Хлор, Cl 351.54 мг 2300 мг 15.3% 6.6% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 4% 1078 г
Кобальт, Co 8.752 мкг 10 мкг 87.5% 37.7% 114 г
Марганец, Mn 0.7642 мг 2 мг 38.2% 16.5% 262 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 5.3% 819 г
Молибден, Mo 8.238 мкг 70 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 9.707 мкг 55 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9365 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1712 г
Цинк, Zn 1.2795 мг 12 мг 10.7% 4.6% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из Манки и овсянки. Без муки! составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ МАНКИ И ОВСЯНКИ. БЕЗ МУКИ!

Оладушки из Манки и овсянки. Без муки! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 87,5 %, марганцем - 38,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из Манки и овсянки. Без муки!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги