Рецепт Овсянка с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с финиками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 300 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 60 г
Семена льна 30 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

1. Овсяные хлопья смешать с семенами льна, залить молоком и варить 8-10 минут, помешивая. 2. Готовую кашу перекладываем в тарелку и поливаем медом. 3. Финики разрезаем пополам, удаляем косточки. Каждую половинку режем еще на 3-4 части и отправляем к каше, перемешиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.8% 869 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.2% 645 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.518 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2755 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.8% 3371 г
гамма Токоферол 1.069 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.359 мкг 50 мкг 10.7% 6.4% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9329 мг 20 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.85 мг 2500 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Кальций, Ca 105.34 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 949 г
Магний, Mg 64.37 мг 400 мг 16.1% 9.6% 621 г
Натрий, Na 39.59 мг 1300 мг 3% 1.8% 3284 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4232 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 13.4% 444 г
Хлор, Cl 84.86 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1315 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3% 2000 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 11.5% 517 г
Марганец, Mn 1.1642 мг 2 мг 58.2% 34.7% 172 г
Медь, Cu 195.54 мкг 1000 мкг 19.6% 11.7% 511 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2178 г
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 2.004 мкг 55 мкг 3.6% 2.1% 2745 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13214 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 1.3248 мг 12 мг 11% 6.6% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Кампестерол 2.411 мг ~
Стигмастерол 0.589 мг ~
бета Ситостерол 4.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.163 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.236 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с финиками составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ФИНИКАМИ

Овсянка с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 58,2 %, медью - 19,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсянка с финиками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с финиками, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы