Рецепт манты с куринным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты с куринным фаршем

Лук репчатый (Варка без слива) 800 г
Тесто для пельменей 1600 г
Фарш куринный 900 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты с куринным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.6% 685 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.2% 820 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 1% 5784 г
Органические кислоты 27.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 3.2% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.534 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3468 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1527 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3135 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1505 мг 20 мг 5.8% 3.4% 1738 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.24 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2833 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5322 г
Кремний, Si 2.552 мг 30 мг 8.5% 5% 1176 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4391 г
Натрий, Na 106.47 мг 1300 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2127 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Хлор, Cl 592.61 мг 2300 мг 25.8% 15.2% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.6 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 30.13 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2616 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 13.3% 445 г
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 7.4% 798 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1675 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1291 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 2.135 мкг 55 мкг 3.9% 2.3% 2576 г
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манты с куринным фаршем составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С КУРИННЫМ ФАРШЕМ

манты с куринным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,8 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен манты с куринным фаршем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты с куринным фаршем, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты с куринным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты