Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 149 г
Капуста пекинская 100 г
Курица запеченная в мультиварке 250 г
Огурец, парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.5% 752 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 2.3% 4016 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 6.2% 1523 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В4, холин 56.85 мг 500 мг 11.4% 10.7% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.954 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.1% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 4.607 мкг 50 мкг 9.2% 8.6% 1085 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 8.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.6664 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3001 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2079 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3608 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 2% 4734 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 4045 г
Сера, S 37.9 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 6.4% 1479 г
Хлор, Cl 33.59 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.8% 2479 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3480 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 20.2% 464 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5988 г
Медь, Cu 23.02 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4344 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5418 г
Селен, Se 6.997 мкг 55 мкг 12.7% 11.9% 786 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы