Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Морковь, красная 293 г
Свекла 265 г
Капуста белокочанная 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.7% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 33.3% 870 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.3% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661.6 мкг 900 мкг 73.5% 213% 136 г
бета Каротин 3.985 мг 5 мг 79.7% 231% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.9% 2951 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.025 мкг 400 мкг 3.8% 11% 2662 г
Витамин C, аскорбиновая 26.93 мг 90 мг 29.9% 86.7% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25253 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 78.8% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.8168 мг 20 мг 4.1% 11.9% 2449 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.42 мг 2500 мг 10.5% 30.4% 949 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 11% 2646 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 18.3% 1597 г
Натрий, Na 25.49 мг 1300 мг 2% 5.8% 5100 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6313 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 15.4% 1882 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.4 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 13.9% 2064 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4688 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 49.6% 584 г
Литий, Li 1.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 37.7% 769 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 20.9% 1398 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 27.8% 1045 г
Никель, Ni 9.752 мкг ~
Рубидий, Rb 135.2 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 38194 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41322 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 45.5% 639 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.743 мг ~

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 79,7 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 27,2 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 13 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги