Рецепт безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты безе

Сахар песок 350 г
Яичный белок куриный 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.9 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1% 3455 г
Углеводы 70.1 г 219 г 32% 11.1% 312 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.22 мкг 400 мкг 0.1% 181818 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1% 3333 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.5 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Кальций, Ca 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Натрий, Na 38.59 мг 1300 мг 3% 1% 3369 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 10.46 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9560 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8750 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 70.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.056 г ~

Энергетическая ценность безе составляет 288,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 70.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить безе, калорийность 288,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы