Рецепт желе белковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе белковое

Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Вода 50 г
творог словяночка 5 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Какао-порошок 9 г
Сахар песок 9 г
Способ приготовления

желатин растворить в 50 г воды творог смешать с молоком добавить желатин всбить блендером добавить какао фрукты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе белковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 17.2% 521 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 1.5% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7911 г
Витамин РР, НЭ 0.4051 мг 20 мг 2% 1.8% 4937 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.59 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 2991 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3074 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2063 г
Натрий, Na 22.18 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5861 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16863 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.8% 1843 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 0.9% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2048 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 130.61 мкг 1000 мкг 13.1% 11.7% 766 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7085 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 4.5% 2009 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16863 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.0874 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.087 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 1.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность желе белковое составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ БЕЛКОВОЕ

желе белковое богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,1 %

Чем полезен желе белковое

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе белковое, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе белковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты