Рецепт пельмени телятина грубо 03,12,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени телятина грубо 03,12,16

Телятина 1 кат. (Варка без слива)	1254 г
Лук репчатый	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйцо куриное (Варка всмятку)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	650 г
Вода, водопроводная, питьевая	930 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени телятина грубо 03,12,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.3 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1630 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	12.8%	760 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.9%	5091 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	5.9%	1647 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	2.7%	3540 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.3 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	20930 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.4%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3.7%	2609 г
Витамин В4, холин	59.56 мг	500 мг	11.9%	11.5%	839 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	9.5%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	9.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	8.745 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4574 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.4%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.427 мг	15 мг	2.8%	2.7%	3513 г
Витамин Н, биотин	0.803 мкг	50 мкг	1.6%	1.5%	6227 г
Витамин РР, НЭ	4.8306 мг	20 мг	24.2%	23.4%	414 г
Ниацин	1.686 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.47 мг	2500 мг	3%	2.9%	3357 г
Кальций, Ca	9.61 мг	1000 мг	1%	1%	10406 г
Кремний, Si	0.87 мг	30 мг	2.9%	2.8%	3448 г
Магний, Mg	11.51 мг	400 мг	2.9%	2.8%	3475 г
Натрий, Na	88.97 мг	1300 мг	6.8%	6.6%	1461 г
Сера, S	110 мг	1000 мг	11%	10.6%	909 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	9.6%	1006 г
Хлор, Cl	137.85 мг	2300 мг	6%	5.8%	1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	241.7 мкг	~
Бор, B	14.7 мкг	~
Ванадий, V	19.57 мкг	~
Железо, Fe	1.277 мг	18 мг	7.1%	6.9%	1410 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7937 г
Кобальт, Co	2.805 мкг	10 мкг	28.1%	27.2%	357 г
Марганец, Mn	0.1451 мг	2 мг	7.3%	7.1%	1378 г
Медь, Cu	126.2 мкг	1000 мкг	12.6%	12.2%	792 г
Молибден, Mo	3.003 мкг	70 мкг	4.3%	4.2%	2331 г
Никель, Ni	1.124 мкг	~
Олово, Sn	1.13 мкг	~
Рубидий, Rb	15.9 мкг	~
Селен, Se	1.835 мкг	55 мкг	3.3%	3.2%	2997 г
Титан, Ti	2.39 мкг	~
Фтор, F	65.81 мкг	4000 мкг	1.6%	1.5%	6078 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	1.2%	8197 г
Цинк, Zn	1.5333 мг	12 мг	12.8%	12.4%	783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.849 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.556 г	~
Валин	0.5 г	~
Гистидин*	0.317 г	~
Изолейцин	0.431 г	~
Лейцин	0.641 г	~
Лизин	0.722 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.285 г	~
Треонин	0.372 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.344 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.642 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.484 г	~
Аспарагиновая кислота	0.795 г	~
Гидроксипролин	0.113 г	~
Глицин	0.407 г	~
Глутаминовая кислота	1.434 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.299 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.444 г	min 16.8 г	2.6%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.358 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.076 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность пельмени телятина грубо 03,12,16 составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.3 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ТЕЛЯТИНА ГРУБО 03,12,16

пельмени телятина грубо 03,12,16 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 24,2 %, кобальтом - 28,1 %, медью - 12,6 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен пельмени телятина грубо 03,12,16

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пельмени телятина грубо 03,12,16, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени телятина грубо 03,12,16, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Вафли ржаные с клетчаткой

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе