Рецепт Курица с морковью в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с морковью в майонезе

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 50 г
Морковь, красная 40 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с морковью в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.1% 673 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.3% 406 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.1 мкг 900 мкг 52.2% 28.2% 191 г
бета Каротин 2.415 мг 5 мг 48.3% 26.1% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1091 г
Витамин В4, холин 85.16 мг 500 мг 17% 9.2% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.829 мг 15 мг 32.2% 17.4% 311 г
Витамин Н, биотин 5.248 мкг 50 мкг 10.5% 5.7% 953 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.0676 мг 20 мг 15.3% 8.3% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 154.05 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3111 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1934 г
Натрий, Na 130.59 мг 1300 мг 10% 5.4% 995 г
Сера, S 127.85 мг 1000 мг 12.8% 6.9% 782 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 8% 681 г
Хлор, Cl 55.75 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4126 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.8% 1427 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 19.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2317 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1654 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1269 г
Селен, Se 13.6 мкг 55 мкг 24.7% 13.4% 404 г
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13541 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с морковью в майонезе составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МОРКОВЬЮ В МАЙОНЕЗЕ

Курица с морковью в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 48,3 %, холином - 17 %, витамином E - 32,2 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Курица с морковью в майонезе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с морковью в майонезе, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с морковью в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы