Рецепт пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 230 г
Сахар песок 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 400 г
Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром,добавить муку,перемешать.В форму выложить порезанные яблоки,залить тестом ,выпекать 40минут при 180-200 град

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.4% 706 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 7.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В4, холин 86.04 мг 500 мг 17.2% 10.2% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.558 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2340 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12626 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6524 мг 20 мг 3.3% 2% 3066 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.37 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2350 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4836 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3793 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3511 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 5.3% 1113 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 4% 1479 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 3% 2006 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2831 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 8.946 мкг 55 мкг 16.3% 9.7% 615 г
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2.4% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.387 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность пирог с яблоками составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яблоками, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги