Рецепт Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот)

Морская капуста 79 г
Морковь, пассерованная в масле 6 г
Лук жареный по 2-56 6 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 5 г
Сахар песок 1 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.9% 747 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.3 мкг 900 мкг 37.4% 35.9% 268 г
Ретинол 0.321 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.8% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.322 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.943 мг 15 мг 19.6% 18.8% 510 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин РР, НЭ 0.6505 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3075 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 828.41 мг 2500 мг 33.1% 31.8% 302 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2656 г
Магний, Mg 138.53 мг 400 мг 34.6% 33.2% 289 г
Натрий, Na 426.94 мг 1300 мг 32.8% 31.5% 304 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 1% 10132 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 6.8% 1406 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 12.772 мг 18 мг 71% 68.1% 141 г
Йод, I 235.28 мкг 150 мкг 156.9% 150.6% 64 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 12.7% 760 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Медь, Cu 25.81 мкг 1000 мкг 2.6% 2.5% 3874 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3093 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0699 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.552 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.552 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот) составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ (ДОБРОФЛОТ)

Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, витамином E - 19,6 %, калием - 33,1 %, магнием - 34,6 %, железом - 71 %, йодом - 156,9 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот), калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы