Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перец красный сладкий (Жарка) | 86 г |
Баклажаны (Жарка) | 56 г |
Морковь, красная (Жарка) | 56 г |
Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
Томатная паста. Консервы (Жарка) | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Уксус 9% | 10 г |
Вода | 100 г |
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6% | 2433 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
Вода | 206.4 г | 2273 г | 9.1% | 13.3% | 1101 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 352.5 мкг | 900 мкг | 39.2% | 57.1% | 255 г |
бета Каротин | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 61.7% | 236 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.9% | 2128 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 19.4% | 752 г |
Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.2% | 2759 г |
Витамин C, аскорбиновая | 36.31 мг | 90 мг | 40.3% | 58.7% | 248 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 15.2% | 960 г |
Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5896 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0386 мг | 20 мг | 5.2% | 7.6% | 1926 г |
Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.5% | 1167 г |
Кальций, Ca | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3792 г |
Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 7% | 2084 г |
Натрий, Na | 554.2 мг | 1300 мг | 42.6% | 62.1% | 235 г |
Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3762 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 8.2% | 1794 г |
Хлор, Cl | 810.05 мг | 2300 мг | 35.2% | 51.3% | 284 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 262.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2628 г |
Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
Кобальт, Co | 5.292 мкг | 10 мкг | 52.9% | 77.1% | 189 г |
Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 18.5% | 788 г |
Медь, Cu | 132.14 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 19.2% | 757 г |
Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.8% | 1133 г |
Никель, Ni | 4.079 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 157.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.443 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.8% | 3812 г |
Фтор, F | 42.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9517 г |
Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9% | 1613 г |
Цинк, Zn | 0.5544 мг | 12 мг | 4.6% | 6.7% | 2165 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.902 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лизин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
Аланин | 0.051 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 20.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаха составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 68.6 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 206.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|