Рецепт Пельмени 19.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени 19.01

Тесто для вареников 19:01 913 г
Тесто для пельменей вторая часть 19:01 1019 г
Фарш для пельменей 19.01 934 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени 19.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 7% 711 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 1% 4888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.084 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19194 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 9.1% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3952 мг 20 мг 7% 3.5% 1433 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 2.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12970 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Натрий, Na 155.49 мг 1300 мг 12% 6% 836 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16234 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Хлор, Cl 209.45 мг 2300 мг 9.1% 4.5% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2866 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2421 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12739 г
Медь, Cu 25.81 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3874 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.476 мкг 55 мкг 8.1% 4% 1229 г
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20725 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 1.2941 мг 12 мг 10.8% 5.4% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.204 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.167 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.167 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~
Полиеновые трансжиры 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пельмени 19.01 составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ 19.01

Пельмени 19.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %

Чем полезен Пельмени 19.01

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени 19.01, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени 19.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы