Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофе

Кофе чёрный без сахара 250 г
Сливки сухие 42,0% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.4% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 13.2% 3733 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2% 24333 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 20.6% 2355 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 4.9% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.9% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.703 мкг 400 мкг 0.2% 1% 56899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.5% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин РР, НЭ 0.7102 мг 20 мг 3.6% 17.6% 2816 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.13 мг 2500 мг 2.2% 10.8% 4619 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 10.3% 4697 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 2.5% 21277 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 2% 27601 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 12.3% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.5% 128571 г
Медь, Cu 1.41 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 70922 г
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Цинк, Zn 0.0195 мг 12 мг 0.2% 1% 61538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кофе составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофе, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги