Рецепт салат из помидора, огурца и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидора, огурца и лука

Помидоры (томаты), парниковые 225 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

салат из помидора, огурца и лука

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидора, огурца и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.6% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.9% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.9% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.2% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 28.1% 1402 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 30.4% 1295 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 19% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 15.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.548 мкг 400 мкг 2.1% 8.3% 4679 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 67.2% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 11.9% 3282 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 8.3% 4762 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 63.2% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.4741 мг 20 мг 2.4% 9.5% 4219 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.65 мг 2500 мг 9% 35.6% 1113 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 7.5% 5356 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 17.8% 2240 г
Натрий, Na 203.69 мг 1300 мг 15.7% 62.1% 638 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11390 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 16.2% 2439 г
Хлор, Cl 330.93 мг 2300 мг 14.4% 56.9% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 13.4% 2970 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 13393 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 149% 265 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 19.8% 2004 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 27.7% 1428 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 30.8% 1285 г
Никель, Ni 7.258 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14986 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 35556 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 23.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.1405 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность салат из помидора, огурца и лука составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА, ОГУРЦА И ЛУКА

салат из помидора, огурца и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 16 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен салат из помидора, огурца и лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидора, огурца и лука, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидора, огурца и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы