Рецепт Кокосовое печенье с кардамоном 6.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье с кардамоном 6.1

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 210 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар, коричневый 110 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 100 г
Кардамон 5 г
Разрыхлитель Теста 6 г
Способ приготовления

масса 1 печеньки 6.1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье с кардамоном 6.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.9% 239 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.1% 463 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.2% 741 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 4.7% 503 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.3% 1837 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 2.7% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.848 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 1.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1601 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 1.6% 1459 г
Витамин РР, НЭ 1.8717 мг 20 мг 9.4% 2.2% 1069 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.92 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1881 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 0.7% 3306 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 0.9% 2483 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 1% 2426 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 2.3% 1035 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.26 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 1.6% 1511 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4702 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 4.6% 512 г
Марганец, Mn 0.5042 мг 2 мг 25.2% 5.9% 397 г
Медь, Cu 91.97 мкг 1000 мкг 9.2% 2.2% 1087 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 2.1% 1152 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 8.444 мкг 55 мкг 15.4% 3.6% 651 г
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24435 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 14.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.251 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 1.464 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье с кардамоном 6.1 составляет 424 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАРДАМОНОМ 6.1

Кокосовое печенье с кардамоном 6.1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, холином - 11,3 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 25,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кокосовое печенье с кардамоном 6.1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье с кардамоном 6.1, калорийность 424 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье с кардамоном 6.1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги