Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 15 г
Сахар песок 22 г
Йогурт 1,5% жирности 40 г
Активиа Питьевая Натуральная 47 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.8% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1751 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6% 952 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 4% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.216 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 6.7% 850 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1745 г
Витамин РР, НЭ 2.3894 мг 20 мг 11.9% 6.8% 837 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.98 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2689 г
Кальций, Ca 91.81 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9404 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2% 2876 г
Натрий, Na 42.62 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3050 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3454 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 9.5% 603 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 0.6% 9897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2980 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5282 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 15.7% 364 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4821 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 4.496 мкг 55 мкг 8.2% 4.7% 1223 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45096 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы