Рецепт Mixed Berry Chia Seed Jam. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Mixed Berry Chia Seed Jam

Малина (Припускание) 123 г
Смородина черная (Припускание) 100 г
Апельсиновый сок, необработанный 30 г
Семена чиа, сушеные 14 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

http://skinnyms.com/mixed-berry-chia-seed-jam/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mixed Berry Chia Seed Jam".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.2% 2355 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 42% 294 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
альфа Каротин 0.834 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
бета Криптоксантин 23.959 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5265 г
Витамин C, аскорбиновая 44.25 мг 90 мг 49.2% 60.7% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 5.3% 2326 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1825 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.52 мг 2500 мг 13.4% 16.5% 745 г
Кальций, Ca 85.33 мг 1000 мг 8.5% 10.5% 1172 г
Кремний, Si 46.158 мг 30 мг 153.9% 190% 65 г
Магний, Mg 49.63 мг 400 мг 12.4% 15.3% 806 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 2% 6369 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4627 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 14.4% 855 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.4 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 12.5% 990 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 36% 343 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.4439 мг 2 мг 22.2% 27.4% 451 г
Медь, Cu 221.34 мкг 1000 мкг 22.1% 27.3% 452 г
Молибден, Mo 17.997 мкг 70 мкг 25.7% 31.7% 389 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 4.135 мкг 55 мкг 7.5% 9.3% 1330 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45610 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 4.9% 2491 г
Цирконий, Zr 5.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.152 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.15 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Mixed Berry Chia Seed Jam составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MIXED BERRY CHIA SEED JAM

Mixed Berry Chia Seed Jam богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,2 %, калием - 13,4 %, кремнием - 153,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 22,2 %, медью - 22,1 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Mixed Berry Chia Seed Jam

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Mixed Berry Chia Seed Jam, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Mixed Berry Chia Seed Jam, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги