Рецепт Харчо 24.01.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо 24.01.17

Чеснок луковица (Варка без слива) 31 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Морковь, красная (Варка без слива) 56 г
Картофель (Варка без слива) 365 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 48 г
Петрушка (Варка без слива) 29 г
Сок томатный 236 г
Бульон костный 1930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо 24.01.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.4% 1900 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 9% 2365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 28.2% 762 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 15.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 21.5% 1000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 36.6% 588 г
Витамин РР, НЭ 2.1046 мг 20 мг 10.5% 22.6% 950 г
Ниацин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.59 мг 2500 мг 8.5% 18.3% 1170 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7949 г
Кремний, Si 25.051 мг 30 мг 83.5% 179.6% 120 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 7.5% 2819 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7634 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 2.2% 10406 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 18.1% 1192 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 31.62 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 11.6% 1842 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5837 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 26.5% 816 г
Литий, Li 12.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 13.1% 1639 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 10.8% 1992 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 6% 3625 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 0.669 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8221 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51414 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Харчо 24.01.17 составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО 24.01.17

Харчо 24.01.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином K - 17 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Харчо 24.01.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо 24.01.17, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо 24.01.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы